Масло-водният сепаратор се използва за разделяне на водата и маслото в сгъстен въздух, като сгъстен въздух се пречиства предварително.Сепараторът за маслена вода работи чрез отделяне на капчици масло и вода със съотношение на плътност на сгъстен въздух чрез драматична промяна в посоката и скоростта на потока, когато сгъстен въздух навлиза в сепаратора.След като сгъстеният въздух навлезе в корпуса на сепаратора от входа, въздушният поток първо се удря от преградната плоча и след това се връща обратно надолу и след това отново нагоре, създавайки кръгово въртене.По този начин водните и маслените капки се отделят от въздуха и се утаяват на дъното на корпуса под действието на центробежна сила и инерционна сила.